Polvo de ácido poliglutámico γ-PGA CAS 25513-46-6
¿Qué es el ácido poliglutámico?
El ácido poliglutámico (γ-PGA) es un biopolímero natural producido por fermentación microbiana. Es soluble en agua, biodegradable y no tóxico. Se aisló por primera vez del natto, un alimento fermentado tradicional japonés, de ahí su apodo, goma natto. Como producto de soja fermentada, el natto posee un valor nutricional significativamente mayor que la soja cruda. Es rico en vitaminas del complejo B (B2, B6, B12), vitaminas E y K2, y una forma de proteína de más fácil absorción. El natto también contiene diversos ingredientes funcionales, como enzimas digestivas, fructanos, la enzima trombolítica nattoquinasa y ácido γ-poliglutámico. Los efectos sinérgicos de estas sustancias lo han convertido en un alimento saludable muy popular en los últimos años. El γ-PGA, como componente pegajoso específico del natto, junto con otras sustancias activas presentes en él, constituye la base de sus propiedades beneficiosas para la salud.
¿Cuales son los beneficios?
Beneficios del cuidado de la piel
1.Promueve la absorción de nutrientes: mejora significativamente la absorción de minerales de la piel y la eficiencia de utilización.
2.Multihidratante y reparador: mejora la elasticidad de la piel, mejora la suavidad de la piel, retiene la humedad para una hidratación duradera y reduce la formación de arrugas.
3.Beneficios integrales de belleza: inhibe la producción de melanina para un efecto blanqueador, optimiza la absorción de nutrientes y mantiene un equilibrio de pH saludable en la piel.
Aplicaciones agrícolas
1.Mejora del suelo: Mejora la estructura del agregado del suelo y mejora la retención de agua y fertilizantes, proporcionando un fertilizante de liberación lenta cuatro veces más efectivo que los fertilizantes tradicionales.
2.Aumenta el rendimiento y mejora la calidad: aumenta la utilización de fertilizantes entre un 10% y un 30%, lo que aumenta el rendimiento de los cultivos entre un 8% y un 31% (particularmente significativo para cultivos básicos como el arroz) y mejora la calidad de los productos agrícolas.
3.Protección ecológica: Reduce el uso de fertilizantes en más del 20% en suelos pobres, reduce la contaminación agrícola por degradación microbiana y mejora el entorno ecológico rural.
4.Importancia para el desarrollo sostenible: Como nuevo biosinergista, tiene un valor práctico importante para promover la agricultura ecológica y lograr un desarrollo agrícola sostenible, proporcionando apoyo técnico para la estrategia de revitalización rural.
Aplicaciones
Aplicaciones agrícolas
·Mejora del suelo: Actúa como agente de retención de agua y adsorbente de metales pesados, mejorando la estructura del agregado del suelo, mejorando la retención de agua y fertilizantes y promoviendo el crecimiento de microorganismos beneficiosos.
·Mejora de la eficiencia de los cultivos: reduce la pérdida de nutrientes a través de la complejación de iones metálicos, mejora la capacidad de absorción de las raíces, promueve la síntesis de clorofila y mejora la eficiencia fotosintética.
·Mejora de la resistencia a la adversidad: estabiliza la estructura de la membrana celular y mejora la actividad de las enzimas antioxidantes en condiciones adversas como la sequía y la salinidad.
·Mejora de la calidad: aumenta significativamente el rendimiento y el valor comercial de los productos agrícolas.
Aplicaciones en la industria alimentaria: Como espesante natural y estabilizador de emulsiones, se utiliza ampliamente en el procesamiento de bebidas, pan, pasteles y otros alimentos, mejorando la textura y el sabor del producto.
Aplicaciones de la industria química: Con sus excelentes propiedades de absorción y retención de agua, se ha convertido en una resina absorbente de agua y un material espesante altamente eficiente en el tratamiento de agua y el desarrollo de yacimientos petrolíferos.
Aplicaciones de ingeniería ambiental: Aprovechando sus propiedades biodegradables, se utiliza como material respetuoso con el medio ambiente en el control de la contaminación por metales pesados y en la remediación ecológica del suelo.
